Hace un tiempo, alguien publicó una nota sobre shucos en la Ciudad de Guatemala, si no me equivoco fue Christian Van Der Henst Solís en Guate360. Desde entonces yo les quería responder con Shucos en La Antigua, pero no había tenido la oportunidad de publicar la nota exactamente como yo quería.
Al que tiene paciencia y está siempre listo, le llueven las oportunidades del cielo. En mi caso, tuve la suerte de captar a Christian y su compañera en el momento justo antes de devorar los gigantescos shucos en La Antigua.
El puesto de shucos en La Antigua se llama La Perrada y se encuentra en La Alameda Santa Lucía, a la par del taller Pérez. Para los que vienen de Guatemala, tomar la 3a calle hasta La Alameda y doblar hacia la izquierda y continuar dos cuadras y media. Los precios son módicos y la comida abundante. Los shucos a probar son El Especial (Q15 cuatro carnes), El Jumbo (Q20 cinco carnes) y La Ballena (Q35 10 carnes y Q45 20 carnes).
¡Buen provecho!
